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성공창업을 향한 꿈, 키친리더가 함께 합니다

현장사진

Global Kitchen Leader


안녕하세요! 키친리더 입니다.

오늘은 키친리더가 화성으로 납품을 다녀왔는데요.



화성에 위치한 이자카야 입니다.





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납품하려고 잔뜩 싣고 달려와서

기기들을 내려놓기 전의 모습입니다.





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왼쪽부터 설명드릴게요!

작업대 겸 배식대로 사용할 작업대 입니다.



조리된 음식을 여기에 올려주면 직원분이 가져가기 편하도록

설치가 되었어요.



주방안쪽으로 들어와서 보이는  테이블냉장고에요.





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테이블냉장고 옆에 보조작업대, 제빙기가 설치되었습니다.

안쪽으로 보이는 45BOX냉동냉장고 설치까지 완료!





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이자카의 튀김종류는 내가 책임진다!

바로 가스튀김기 입니다. 바삭하게 튀겨질 것 같은 기분이 드네요 : )

튀김기 옆으로는 가스3구렌지가 설치되었어요.





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이곳은 세척라인으로 2조세척기세정대와 그 위에 벽선반

그리고 식기세척기가 설치되었어요.



주방 중앙에는 밧드테이블냉장고와 상부선반이 설치되었어요.

하나는 뒷줄에는 밧드를 넣을 수 있도록 제작해줬답니다.





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주방에 전체적인 모습입니다.

조리라인, 세척라인, 작업라인 등 배치가 잘 되었네요.





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여기에서 꼭 필요한 기물까지 납품완료!



대표님 꼭꼭 대박나시구요 : )

저희 키친리더와 함께 해주셔서 너무 감사합니다!





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